Fructuosa y consecuencias:Obesidad

Advierten que es nocivo el jarabe de maíz, presente en muchos alimentos de consumo masivo

El alto consumo de productos con jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF), que se utiliza para endulzar y dar gusto a muchos productos de venta masiva, tanto clásicos como `light` o dietéticos, es nocivo porque predispone a la diabetes y a la obesidad.

El Jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF) es igual a la sacarosa o azúcar de mesa común a nivel metabólico, según un nuevo estudio publicado en la revista Advances in Nutrition.

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Avances - Nutrición Infantil

MINSAL y nuevas soluciones para niños con alergia a la proteína de leche de vaca

El Ministero de Salud anunció una serie de medidas donde la principal fue elaborar una Guía Clínica para el Manejo de las Alergias a la Proteína de Leche de Vaca, un documento técnico que entrega directrices a los equipos de salud para definir –entre otras cosas- la confirmación diagnóstica y su tratamiento. Hasta ahora no existía un consenso

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Avances - Nutrición Infantil

Snacks Adictivos Papas fritas

NEUROCIENCIA | Alimentos con grasas y carbohidratos

'Adictos' a las papas fritas

Los snacks estimulan áreas cerebrales relacionadas con el placer

Este tipo de snacks estimulan las áreas cerebrales relacionadas con el placer No todo el mundo siente este deseo irrefrenable por seguir comiendo Existe una base genética que predispone, como ocurre con otras adicciones

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Avances - Nutrición Infantil

Aumento Diabetes tipo 2 en Niños

Los pediatras alertan de un próximo aumento de diabetes tipo 2 en niños

En España Un 26% de la población pediátrica padece sobrepeso y un 19%, obesidad Este exceso de grasa puede provocar un aumento de diabetes tipo 2 en niños Se trata de una enfermedad  'típica de adultos e incluso de la tercera edad' El 90% de los casos de diabetes que se detectan en España en edad pediátrica son del tipo 1, pero en los próximos años se prevé que la creciente obesidad infantil provoque un aumento "importante" de la diabetes tipo 2 en estas edades, pese a tratarse de una enfermedad "típica de los adultos e incluso de la tercera edad".

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Nueva operación para la Obesidad

 

Trescientos pacientes la han usado en Chile, país pionero en esta técnica:
Sencilla terapia logra revertir la diabetes y hace bajar de pesoLa FDA de Estados Unidos dio luz verde para que este año se inicie un ensayo masivo de este procedimiento en ese país con el fin de darle su aprobación.

Periodista  Sebastián Urbina  Emol.cl

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Avances - Nutrición Infantil

"Embutidos" carnes procesadas :no saludables

Vinculan consumo de carne procesada con muerte prematura

Un estudio hecho en más de 500 mil pacientes advierte que comer grandes cantidades de carne procesada al día aumenta el riesgo de morir joven, entre otras cosas.

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